История фестиваля

Фестиваль малины не так давно стал традиционным гастрономическим праздником Рязанской области. Начиная с 2007 года, он ежегодно проводится в селе Новоселки Рыбновского района. Эти места всегда славились обильными урожаями малины. Согласно сохранившимся данным, в XIX веке ее было так много, что из Новоселок в Москву по Оке отправлялись баржи, груженные малиной разных сортов. Доставляли здешнюю ягодку и к столу государя императора.

За счет малины село расцвело. По сей день жители Новоселок выращивают на своих подворьях вкусную ароматную малину. Причем, разводят ее здесь особым способом: высаживают кусты не рядами, а клумбами. В центр каждой из них вкапывают деревянный кол, к которому подвязывают 5-7 кустов. Размер плантаций измеряется не сотками, а колами. Участок в 1000 колов считается средним.

pict_malina1

В последнее время фестиваль набирает популярность. Его гостями становятся сладкоежки из разных регионов нашей страны: Московской, Владимирской, Калужской и др. областей. На празднике их всегда ждут интересные мастер-классы, интерактивные площадки, разнообразное угощение, выступления лучших рязанских артистов.  Одной из главных площадок фестиваля является гастрономический базар, где можно попробовать малину разных сортов и блюда, приготовленные из этой ягоды. Традиционным также стало проведение конкурса на лучший малиновый костюм.

Каждый раз организаторы стараются удивить гостей чем-то необычным. Например, в 2015 году в рамках фестиваля состоялся кулинарный поединок по приготовлению десертов из малины.